نوشته‌ها

دنیایی رنگارنگ

وقتی وارد رستوران کاساب می شوید، در واقع وارد دنیایی مملو از رنگ و طعم می شوید. این فضا با دکور چوبی و جو صمیمی و گرمش می تواند برای کسانی که به ترکیه سفر کرده‌اند، حسی نوستالژیک و برای دیگران حسی جدید و مجذوب‌کننده ایجاد ‌کند. حسی به طعم و رنگ‌های گوناگون، به طعم انواع پیش غذاها و غذاها و دسرهای ترکیه ای و همچنین استیک‌هایی متنوع و تهیه شده از گوشت‌هایی که تحت نظارت کاساب پرورش یافته‌اند.

منوی این رستوران انواع سوپ، کوفته، دونر، کباب، جوجه کباب، استیک و دسرهایی سنتی مانند کونفه، کادایف و کاتمر و همچنین پیش غذاهای اشتها برانگیزی مانند سوجوک و دلمه برگ مو و همچنین نوشیدنی‌ها و کوکتل‌های شگفت‌انگیز را شامل می شود.

هدف اصلی بنیان‌گذاران رستوران کاساب، فراهم‌سازی امکانی برای تجربه‌ی بهترین و لذیذترین‌ غذاهای اصیل کشور ترکیه و معرفی آنان به ایرانیان می باشد. به همین منظور اکثریت پرسنل مجرب کاساب ایران واقع در خیابان فرشته، اعم از پیشخدمت و آشپز از شعب اصلی این رستوران که در ترکیه واقع شده، دستچین شده‌اند، تا از طریق آموزشی که فرا گرفته‌اند و تجربه‌‌ای که در دیگر شعب کاساب کسب نموده‌اند، تجربه فرهنگ غذایی ترکیه را برای ایرانیان، هرچه بهتر و کامل‌تر فراهم نمایند.